Platos Principales - Hauptgerichte

Torero - Burger                                                                  

Gegrilltes Roastbeef mit Salat, Tomaten und Jalapenos im

Holzofenbrot, dazu Pommes und Salsa-Dip


Solomillo de Buey                                                           

Rosa gegrilltes Argentinisches Rumpsteak mit hausge-

machter Kräuterbutter, Grillgemüse und Steakhouse-

Pommes

 

Variación de Cordero                                                        

Gegrillte Lammhüfte mit Riojajus, auf Grillgemüse und

Rosmarinkartoffeln

 

Solomillo de cerdo con champinones en salsa           

Zart gegrillte Schweinelendchen im Serranoschinken-

mantel auf Champignonrahmsauce, Grillgemüse und

Kroketten


Asada el nino - Für unsere Kids

Penne mit Tomatensauce                                                    

 

Hähnchenbrust in Cornflakes-Kruste mit Kroketten     


Pescado y Mariscos -Fisch und Meeresfrüchte

Merluza a la Plancha

In Knoblauchöl gegrillter Seehecht mit Gemüse

und Kräuterkartoffeln

 

Filete de lucioperca a la plancha

Auf der Haut gebratenes Zanderfilet mit Knoblauch-Butter, dazu Kräuterkartoffeln und Grillgemüse

 

Sepia a la plancha

Gegrillter Sepia mit ChiliKartoffeln  und

Aioli

 

 

Calamar a la plancha

Gegrillter Calamari mit ChiliKartoffeln  und Aioli

 

Parrillada de Pescados y Mariscos

Gemischte Grillfischplatte mit ausgewählten Tagesfischen, Garnelen, Calamari und Sepia, dazu Aioli und ChiliKartoffeln 

 

El postre - Dessert

Creme Catalana                                                                  

geflammte spanische Vanillecreme mit frischem Obst

 

Gemischter Eisbecher                                                         

mit frischen Früchten der Saison und Schlagsahne

 

Lauwarmes Schokoladensoufflé                                     

auf Orangen-Carpaccio mit Bourbon-Vanilleeis